Mesterkokken Odd Ivar Solvold går nye veier for å få barn interessert i mat. På Midtåsen har Solvold nå arrangert Foodcamp for barn, for å spre matglede hos de yngste, og for å vise dem at det ikke trenger å ta lang tid å lage mat fra grunnen.
Foodcampen var gratis og barn fra 12 – 14 år som var interessert ble bedt om å sende inn en søknad. Der måtte de fortelle hvorfor akkurat de hadde lyst til å delta på foodcampen, samt liste opp sine yndlingsretter. Av de 139 søknadene som kom inn, ble så 10 barn plukket ut.
I løpet av en hektisk Mai-helg laget de heldige utvalgte barna hele 75 retter, og resultatet blir etter hvert å finne i en kokebok.
LIV gleder seg til den litt annerledes kokeboken kommer på markedet, og skulle gjerne ha smakt på det ferdige resultatet!
Litteraturmagasinet.no 
Kommentarer